衛福部食藥署今天表示,高雄市衛生局日前接獲民眾檢舉,與相關單位前往裕榮食品公司稽查,發現業者涉嫌以過期的柴魚精粉、無水檸檬酸及紅麴粉生產產品,最久過期將近3年。食藥署強調,有關該業者違規情事,已由檢方後續偵辦中,高雄市政府衛生局也已勒令該公司暫時停止營業,配合調查。食藥署呼籲,食品業者務必善盡自主管理責任,嚴禁使用逾期原物料製售產品。相關新聞報導更直指,日前早有民眾向高雄市政府衛生局檢舉報料,裕榮公司食品加工廠的廠區衛生環境髒亂、使用地下水源,更有產品標示不清等問題。衛生局獲報後,4月底5月初多次前往該加工廠稽查,確實發現工廠有鼠跡,限期改善未果,開罰新台幣12萬元,至於裕榮公司產品標示不清也遭衛生局開罰5萬元,食品安全又亮起紅燈,面對行政開罰和限期改善等處分,似乎無關痛癢的行政處分又該如何真正根治食品安全呢?。
裕榮公司因為多次開罰仍未改善缺失,衛生局便要求查扣相關原料和液體用以送驗。如今衛生局要求將所有違規「蝦味先」產品回收,各縣市的下游廠商也必須將產品下架,政府單位面對食安問題全面稽查,雖強調開罰不手軟嚴格把關,但近來食安風暴頻傳,從2011年的塑化劑風暴、校園營養午餐還有瘦肉精與四環素、2014年的餿水地溝油事件、2015年的飼料雞血混充鴨血,再到今年2017的毒雞蛋…等案例。食安新聞幾乎年年都能舉出一個令民眾聞之色變的案例,變成新聞上常有某產品或原料防腐劑或化學添加物過多而影響人體健康等事件層出不窮,早已屢見不鮮。政府即便在積極偵辦,但面對外食民眾各個早已人心惶惶,對於每天在外用餐的外食上班族來說或多或少的留意新聞還能稍加避免一些禍害當道的黑心食品。但在學中的孩子多半也是另類的「小外食族」,不僅在學校享用營養午餐,在學校福利社購買餅乾零食等,放學後的選擇則是更自由多元,不僅有各大連鎖速食店,外賣便當店等,炎炎夏日更是難以抵擋路邊手搖攤一杯杯冰涼流行飲品的誘惑。晚餐方面,現今多為雙薪家庭,爸媽各有各的工作及事業,並非家家孩子都能在家享用晚餐,大多小孩放學後接著安親補習,多半也是便當外送,菜色雖然多元豐富但就現實面考量,外食便當菜色多為油炸、油膩的配菜,但炸雞腿雞排等主菜往往是招牌菜色最受到大朋友小朋友喜愛。因此,在現今食安頻頻出包的大環境和外食油膩重口味菜色的夾擊之下,為小孩挑選到安心健康的食材儼然成為家長頭痛的課題之一。
幸好,領先同業的育鼎深深明白如今台灣的食品環境已經不再容許有絲毫僥倖心態,絕不能以孩子的健康為賭注,在孩子食安早已下足功夫。在育鼎有專業的廚師從「午後點心」起供應蔬菜濃湯、綜合營養湯品、健康甜點等多元、健康的創意點心,提供較早放學的低年級學生學校填飽肚子之餘,也能充飽精神增強學習專注力! 晚上放學之後,也用心為孩子準備了「溫馨晚餐」,補充健康營養,提供孩子晚間學習充足的體力,再接著完成學校學業或繼續課程上學習。為了孩子的健康,育鼎慎選合格優良廠商,依照每日營養攝取所需製作健康菜單,還定期委託相關檢驗單位進行各食材檢驗。細節方面,打飯菜也都由各年級導師負責,依照每個小孩子的食量提供所需,但絕不挑食,灌輸「營養均衡不浪費」的概念。幫班內的各飲水機飲也都會請用水廠商定期檢驗,嚴格把關孩子的「食安」,也鼓勵孩子可以多喝白開水,促進身體水循環代謝,注重體內排毒,真正健康無負擔。只有在育鼎,真正用心提供安全又透明的食品把關系統,照顧孩子課業精進的同時更加重視飲食健康!
衛福部食藥署今天表示,高雄市衛生局日前接獲民眾檢舉,與相關單位前往裕榮食品公司稽查,發現業者涉嫌以過期的柴魚精粉、無水檸檬酸及紅麴粉生產產品,最久過期將近3年。食藥署強調,有關該業者違規情事,已由檢方後續偵辦中,高雄市政府衛生局也已勒令該公司暫時停止營業,配合調查。食藥署呼籲,食品業者務必善盡自主管理責任,嚴禁使用逾期原物料製售產品。相關新聞報導更直指,日前早有民眾向高雄市政府衛生局檢舉報料,裕榮公司食品加工廠的廠區衛生環境髒亂、使用地下水源,更有產品標示不清等問題。衛生局獲報後,4月底5月初多次前往該加工廠稽查,確實發現工廠有鼠跡,限期改善未果,開罰新台幣12萬元,至於裕榮公司產品標示不清也遭衛生局開罰5萬元,食品安全又亮起紅燈,面對行政開罰和限期改善等處分,似乎無關痛癢的行政處分又該如何真正根治食品安全呢?
裕榮公司因為多次開罰仍未改善缺失,衛生局便要求查扣相關原料和液體用以送驗。如今衛生局要求將所有違規「蝦味先」產品回收,各縣市的下游廠商也必須將產品下架,政府單位面對食安問題全面稽查,雖強調開罰不手軟嚴格把關,但近來食安風暴頻傳,從2011年的塑化劑風暴、校園營養午餐還有瘦肉精與四環素、2014年的餿水地溝油事件、2015年的飼料雞血混充鴨血,再到今年2017的毒雞蛋…等案例。食安新聞幾乎年年都能舉出一個令民眾聞之色變的案例,變成新聞上常有某產品或原料防腐劑或化學添加物過多而影響人體健康等事件層出不窮,早已屢見不鮮。政府即便在積極偵辦,但面對外食民眾各個早已人心惶惶,對於每天在外用餐的外食上班族來說或多或少的留意新聞還能稍加避免一些禍害當道的黑心食品。但在學中的孩子多半也是另類的「小外食族」,不僅在學校享用營養午餐,在學校福利社購買餅乾零食等,放學後的選擇則是更自由多元,不僅有各大連鎖速食店,外賣便當店等,炎炎夏日更是難以抵擋路邊手搖攤一杯杯冰涼流行飲品的誘惑。晚餐方面,現今多為雙薪家庭,爸媽各有各的工作及事業,並非家家孩子都能在家享用晚餐,大多小孩放學後接著安親補習,多半也是便當外送,菜色雖然多元豐富但就現實面考量,外食便當菜色多為油炸、油膩的配菜,但炸雞腿雞排等主菜往往是招牌菜色最受到大朋友小朋友喜愛。因此,在現今食安頻頻出包的大環境和外食油膩重口味菜色的夾擊之下,為小孩挑選到安心健康的食材儼然成為家長頭痛的課題之一。
幸好,領先同業的育鼎深深明白如今台灣的食品環境已經不再容許有絲毫僥倖心態,絕不能以孩子的健康為賭注,在孩子食安早已下足功夫。在育鼎有專業的廚師從「午後點心」起供應蔬菜濃湯、綜合營養湯品、健康甜點等多元、健康的創意點心,提供較早放學的低年級學生學校填飽肚子之餘,也能充飽精神增強學習專注力! 晚上放學之後,也用心為孩子準備了「溫馨晚餐」,補充健康營養,提供孩子晚間學習充足的體力,再接著完成學校學業或繼續課程上學習。為了孩子的健康,育鼎慎選合格優良廠商,依照每日營養攝取所需製作健康菜單,還定期委託相關檢驗單位進行各食材檢驗。細節方面,打飯菜也都由各年級導師負責,依照每個小孩子的食量提供所需,但絕不挑食,灌輸「營養均衡不浪費」的概念。幫班內的各飲水機飲也都會請用水廠商定期檢驗,嚴格把關孩子的「食安」,也鼓勵孩子可以多喝白開水,促進身體水循環代謝,注重體內排毒,真正健康無負擔。只有在育鼎,真正用心提供安全又透明的食品把關系統,照顧孩子課業精進的同時更加重視飲食健康!
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